Рецепт сырников, который получится у каждого. 400 г творога 5% разминаем руками, добавляем яйцо, 2 ст. ложки сахара, щепотку ванилина, разрыхлитель и 5 ст. ложек манки. Формуем круглые заготовки в муке. Жарим по 4 минуты с каждой стороны до хрустящей корочки. Внутри — нежная творожная масса, снаружи — плотная румяная корочка. Подаём со сметаной или сгущёнкой.
Или короткий вариант:
Идеальные сырники для новичков. Без сита, с манкой и разрыхлителем. Хруст снаружи, нежность внутри. Только творог, ни грамма теста.
https://t.me/+m6hC-vvi3IQ4Mjgy
